釀酒，很多年輕人喜歡的事，夠酷，夠有型。投資一家店，里面全是各種釀酒設備，從原料到打出來(lái)自己釀的那杯酒瞬間，內心滿(mǎn)足。無(wú)論從哪方面了解到而喜歡上精釀行業(yè)的，都必須不要著(zhù)急去選擇跟營(yíng)業(yè)，沒(méi)有完全的準備好就不要開(kāi)頭。開(kāi)店

啤酒的四大釀造過(guò)程：糖化、過(guò)濾、煮沸、漩沉。傳統的啤酒釀造時(shí)，會(huì )在煮沸時(shí)添加酒花。將酒花加入煮沸鍋中，通過(guò)高溫將酒花中的有效成分溶出，酒花中部分α-酸會(huì )轉變成異α-酸，軟樹(shù)脂、多酚物質(zhì)、芳香油等有效成分也在高溫下

如果有人既是啤酒愛(ài)好者，又想創(chuàng )業(yè)，那么精釀啤酒這個(gè)行業(yè)應該是首選之一。但是懂啤酒和經(jīng)營(yíng)一家店的差距可不小，今天天泰就來(lái)和大家說(shuō)一說(shuō)精釀啤酒創(chuàng )業(yè)都要走哪些路。